Případová studie: Plnění náročných výzev

Banner_33-cs--ps-1170MaxWidth-JNHLOPP
„Se společností Nilfisk je důkladný úklid snazší a čtyřikrát rychlejší.“
 
Jessica Blank, manažerka provozoven
 
Amy's Bread, celostátně uznávaná pekárna specializovaná na ruční výrobu tradičních chlebů, sendvičů a sladkostí, vlastní výrobní závod v Long Island City a tři maloobchodní kavárny v New Yorku. Tato pekárna byla založena před 22 lety a v souvislosti s úklidem vždy spoléhala na mopy a košťata, stejně jako mnoho tradičních pekáren. Tyto zastaralé úklidové postupy však byly neefektivní a občas i nebezpečné.
    
Jako příklad jednoho z jejích každodenních náročných čisticích úkolů lze uvést odstraňování lepkavé mouky a prachu ze všech povrchů od podlah až po povrchy vybavení, stropní potrubí a nosníky. Přitom bylo potřeba dodržovat předpisy FDA a OSHA pro potravinářské závody, zachovat bezpečnost při čištění stropů, snížit prašnost a zajistit nákladově efektivní a snadno použitelný systém.
 
Při hledání nového a účinnějšího způsobu řešení rutinního čištění 30 000 m² provozovny na výrobu potravin, se společnost Amy´s Bread obrátila na Nilfisk.

Transformace úklidu
„S mopy a košťaty jsme naše úklidové potřeby opravdu nemohli zcela uspokojit. Museli jsme čištěnou oblast s nalepenou moukou předem namokřit a několikrát vyčistit. Při čištění vyšších poloh museli pracovat dva lidé se žebříkem a běžným vysavačem. Tento postup byl obtížný a narušoval průběh naší práce. Nyní tuto práci zvládne jedna osoba, a to souběžně s výkonem prací ostatních pracovníků přítomných v místnosti,“ říká Jessica Blanková, manažerka provozovny Amy's Bread.
 
Po konzultaci s Nilfiskem se společnost Amy's Bread rozhodla pro komplexní Nilfisk řešení čištění - od podlahy až ke stropu. Brzy zjistili, že dodané stroje jim napomáhají zvýšit produktivitu a efektivitu.
 
Rychleji a důkladněji
Společnost Nilfisk jim dodala zařízení SC351, podlahový mycí stroj s chodící obsluhou, který se používá v těsných, obtížně přístupných prostorech. Dále model SC1500, podlahový mycí a zametací stroj se stojící obsluhou pro rychlé čištění velkých, silně znečištěných ploch a průmyslový vysavač S2 pro odstraňování prachu a mouky za škvír, podlah, výrobních zařízení, horkých pecí, potrubí a nosníků.
 
„Díky kombinaci mycích zařízení a vysavačů můžeme obnovit čistotu výrobních prostor a rychle začít pracovat. Čistění je třikrát až čtyřikrát rychlejší a nyní je ještě důkladnější. Můžeme snadno provádět úklid dvakrát denně a nemusíme navyšovat počet zaměstnanců,“ říká Jessica.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení